C U I S I N E
オープン以来、国内外の著名人や数々の美食家を
魅了してきた最高峰の技が結集。
伝統と現代の感性が交差するお料理で、
特別な日のおもてなしにふさわしい祝宴を彩ります。
F r e n c h
シェフのこだわりと洗練された技が息づく
伝統のフレンチ。
華やかで上質なパーティから
心温まるアットホームなひとときまで、
大切なひとときに
さらなる華やぎを添える至高のコースです。
J a p a n e s e
信州の伝統的な郷土食を
のスタイルへと昇華させた日本料理。
厳選された彩り豊かな旬の食材、
縁起を担ぐ繊細な趣向、
美しく目も楽しませる盛り付けで、
幅広い世代のゲストに喜ばれています。
C o u r s e M e n u
W e d d i n g C a k e
カットするのがもったいないくらいの
繊細なウェディングケーキ。
披露宴を彩るデザートブッフェや
ゲストへの引菓子もホテルメイドで。
P i c k u p F a i r
